Análise Avulsa

Através de técnicas laboratoriais, identificamos os microrganismos presentes em amostras de cerveja e mosto ou em partes críticas do equipamento de produção. Também quantificamos as unidades formadoras de colônias (UFCs) presentes na amostra coletada, de forma a gerar uma análise quantitativa dos organismos presentes. Dessa maneira, você pode tomar decisões baseadas em informações objetivas para melhorar seu produto e protegê-lo contra contaminações.

As análises podem ser enviadas pelo correio ou coletadas por nossos especialistas (sob consulta). O resultado é entregue em até 10 dias em um relatório claro e direto.