Plano Anual

Para você que coloca a qualidade em primeiro lugar!

O acompanhamento contínuo das análises permite uma visão completa dos processos da fábrica. Com dados regulares, é possível identificar se um problema é isolado ou recorrente, perceber variações na carga microbiana e agir antes que se tornem crises. Esse monitoramento serve como um indicador de gestão, ajudando a avaliar o impacto de mudanças em protocolos de limpeza e sanitização de forma objetiva e baseada em evidências.

Através de técnicas laboratoriais, identificamos os microrganismos presentes em amostras de cerveja e mosto ou em partes críticas do equipamento de produção. Também quantificamos as unidades formadoras de colônias (UFCs) presentes na amostra coletada, de forma a gerar uma análise quantitativa dos organismos presentes. Dessa maneira, você pode tomar decisões baseadas em informações objetivas para melhorar seu produto e protegê-lo contra contaminações.

(R$ 218,66 por análise, mínimo 5 análises por mês)